Работаю в ГПН, Москва. Для работы оператором нужны огромная выдержка и стрессоустойчивость. Большой объем работы, 12 часов на ногах, здесь и работа на кассе, приготовление хот догов, выпечка, ведение журналов, приём товара, выкладка товара, следить за просрочкой,а ночью ещё уборка в помещении и туалет в том числе, разбирать склад, протирать полки, мыть все машины в кафе и т.д. Принимать бензовоз, хоть сейчас почти везде безоператорный слив, но постепенно возвращают всё обратно, приходится выходить на площадку, следить за отбором проб и проверять пустоту секций, а это всё тоже время. Всё, что можно повесить на оператора, вешается на них, управляющие активируются к работе когда на горизонте проверка. Так сложилось, что у меня были хорошие отношения со всеми управляющими, я исправно выполняла свою работу и грамотно разруливала конфликтные ситуации. Я уже не оператор, но сама через всё это прошла. Самое сложное среди этого хаоса, когда ты стоишь полуживая, а недовольные клиенты спускают всех собак на тебя. Требуя ещё кого нибудь на кассу, думая, что человек 5 сидит на стуле и ждут когда их позовут, и работа оператора заключается только в отпуске клиентов на кассе и обедов быть не должно. Из плюсов: Хороший соц . пакет, стабильная белая зарплата, задержек практически не бывает. 13 - я, работа в праздничные дни оплачивается по двойному тарифу, хороший уровень дохода, особенно если берёте подработки. Ни разу без моего согласия не ставили подработки. Не считаю, что все операторы для руководителей ноль без палочки, от вас тоже зависит, как вы себя поставите и покажите. Мне встречались ленивые, но, адекватные, готовые сперва разобраться, потом уже делать выводы. Если есть желание, пробуйте, может вам понравится. Я же не смотря на интенсивность работала оператором, всё выдержала, потому что график в своё время сутки /трое нужен был и во время оплачивать кредит.
Из минусов: управляющий и зам. Проводят много времени в болтовне и в телефоне, не отрывая свои попы от стула, не обращая внимания, что очередь, кто-то на сливе или на обеде, ещё и товар отправляют принимать, на кассу помочь не выходят, товар в зале тоже не выставляют. В итоге полноценного обеда нет, так как каждый волнуется за коллег, чай попили и вперёд!Многое зависит от начальника участка, как он контролирует и настраивает на работу. Если хотите карьерный рост, то трубите об этом, без этого никак, иначе вас будут ценить, но расстаться с вами не будут спешить, грамотный, ответственный сотрудник самим нужен, так удобно.