Сотрудницу приняли на работу руководителем службы питания. Данная должность подразумевает руководство персоналом, работу с клиентами по части приема заявок на мероприятия в ресторан, обеспечение наличия продуктов на складе для приготовления блюд, работу с поставщиками и материальную ответственность за ресторан. Неизвестно, что двигало сотрудницу на такие поступки как: заказывались продукты не где оптимальная цена, а с конкретным поставщиком (одним из самых дорогих), и заказывались не необходимые продукты, а примерно похожие. То ли это связано с работающими там родственниками, то ли с получением бонусных товаров (бонусные накладные были обнаружены после увольнения). Цены на мероприятия с клиентами оговаривались вне зависимости от утвержденных прайсов, себестоимости мероприятия и согласия директора и бухгалтерии. Прием товара велся халатно, о некоторых накладных мы узнали после претензий со стороны поставщиков о неуплате, а накладные были найдены в черновиках. Необходимые для службы питания документы на продукты (сертификаты качества, ветеринарные свидетельства) тоже не были надлежащим образом собраны. Отчеты с производства сдавались с большим опозданием без подписей и, как выяснилось позже, сделанных с ошибками. На устные вопросы сотрудница отвечать отказалась - пришлось издавать письменные распоряжения. Видимо поняв, что ей грозит увольнение по статье, она ушла на больничный и не выходя с него уволилась. По результатам ревизии при увольнении обнаружилась недостача по продуктам на складе. Так при всех этих фактах она ушла еще и с угрозами своего похода в проверяющие органы, вроде как мы плохие такие... Рекомендации с прошлого места работы предоставила в письменном виде, связаться с руководством напрямую у нас не получилось. ООО "Валекс" письменные рекомендации данной сотруднице не выдавало, да и рекомендовать на ответственную должность данную сотрудницу никто из нашей организации не будет.
Положительные стороныОчень хорошо развиты коммуникативные навыки, как продажник работает отлично, по работе (общению) с клиентами претензий не было
Отрицательные сторонырассеянная, невнимательная, недальновидная, злопамятная